eau de roussie

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Locution nominale === eau de roussie \Prononciation ?\ féminin (Picardie) Sorte de purin clair. On fait chauffer de l'eau, et par préférence, de l’eau de roussie, dans laquelle on jette de la chaux vive; on répand ce mélange sur le blé qu'on remue à la pelle jusqu'à ce que tous les grains soient bien humectés; il faut de sept à huit litres d'eau et un litre de chaux par hectolitre de semence; […]. — (Louis Graves, Précis statistique sur le canton d'Auneuil, arrondissement de Beauvais (Oise), Beauvais : chez Achille Desjardins, 1831, p.80) ==== Traductions ====