disaccharide
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
(Siècle à préciser) De « saccharide » avec le préfixe di-.
=== Nom commun ===
disaccharide \di.sa.ka.ʁid\ masculin (orthographe traditionnelle)
(Biochimie) Oligosaccharide composé par deux saccharides.
Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique. — (Récents progrès dans la chimie des sucres, dans Le Moniteur scientifique du docteur Quesneville: journal des sciences pures et appliquées, 1911, vol.74-75, page 224)
Ainsi, les κ-, ι- et λ-carraghénanes comportent respectivement, un, deux et trois groupements sulfate par disaccharide. — (Catherine Leblanc, Gurvan Michel, Philippe Potin et Bernard Kloareg, La chimie, entre le vert et le bleu, Pour la Science, 1er octobre 2011)
==== Notes ====
Le terme de « disaccharide », tombé en désuétude, reste valable.
==== Variantes orthographiques ====
disaccaride (orthographe rectifiée de 1990)
==== Synonymes ====
diholoside
==== Hyperonymes ====
oligosaccharide
==== Hyponymes ====
cellobiose
isomaltose ou palatinose
lactulose
maltulose
melibiose
palatinose
tréhalose
==== Vocabulaire apparenté par le sens ====
disaccharide figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.
==== Traductions ====
=== Prononciation ===
Lausanne (Suisse) : écouter « disaccharide [Prononciation ?] »
=== Voir aussi ===
disaccharide sur l’encyclopédie Wikipédia