derrière les fourneaux

== Français == === Étymologie === Composé de derrière et de fourneau. === Locution adverbiale === derrière les fourneaux \dɛ.ʁjɛʁ le fuʁ.no\ En train de cuisiner. Quelle est la part d’improvisation lorsqu’on est derrière les fourneaux d’un grand restaurant ? — (Margherita Nasi, « Improviser en cuisine, c’est entrer en lévitation » : Pierre Gagnaire, Mory Sacko et Manon Fleury au Festival du Monde, Le Monde. Mis en ligne le 27 septembre 2021) ==== Traductions ==== === Prononciation === Lyon (France) : écouter « derrière les fourneaux [Prononciation ?] »