démorger
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
(Date à préciser) Dérivé de morge, avec le préfixe dé- et le suffixe -er qui sert à former les verbes du premier groupe.
=== Verbe ===
démorger \de.mɔʁ.ʒe\ 1er groupe (voir la conjugaison)
(Caséologie) Action de retirer la morge en la raclant, afin d’enlever le goût un peu fort dû aux champignons.
L’Etivaz AOP à rebibes est un fromage démorgé avec une pâte extra-dure de couleur jaune pâle et qui se rabote au couteau. — (L'Etivaz AOP)
==== Antonymes ====
morger
==== Apparentés étymologiques ====
démorgé
==== Vocabulaire apparenté par le sens ====
saumure
==== Traductions ====
=== Prononciation ===
\de.mɔʁ.ʒe\
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=== Voir aussi ===
Le thésaurus fromage en français