délactoser

== Français == === Étymologie === De lactose, avec le préfixe dé-. === Verbe === délactoser \de.lak.to.ze\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) Traiter pour que le lactose présent soit transformé ou éliminé, au moins partiellement. Délactoser une fabrication favorise l'égouttage du grain de caillé en cuve. — (site www.enilia.com) T'as compris faut surtout pas le délactoser!!!! — (site www.forums.supertoinette.com) Plus tard dans la chaîne de fabrication, on doit présoutirer le lactosérum, le délactoser (réduire le lactose dans le fromage) et le pré-presser. — (site www.ethnologie.chaire.ulaval.ca) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes