défermenter

== Français == === Étymologie === De fermenté, avec le préfixe dé-. === Verbe === défermenter \de.fɛʁ.mɑ̃.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter) Ces vins, quoique bien défermentés, prennent bien la mousse dans le Midi ; ils y casseraient même plus de bouteilles que dans le Nord, si on les tenaient constamment couchées. — (Actes du congrès de vignerons et de pomologistes français et étrangers, août 1846) Ensuite, les bouteilles sont dégorgées (ou défermentées), ce qui donne naissance à de fines bulles perlées. — (site uw-folder.be) Le concentré obtenu de miel défermenté est filtré, versé dans un récipient et traité en autoclave à une température de 110°C. — (site patentscope.wipo.int) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes