décaraméler

== Français == === Étymologie === De caramel, avec le préfixe dé-. === Verbe === décaraméler \de.ka.ʁa.me.le\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) Faire perdre du caramel à. S’il n’y a pas jusqu’à ce jour de réglementation spéciale visant les manutentions applicables à ces concentrés, si le 2° de l’article 3 du décret du 19 août 1921, modifié par le décret du 9 septembre 1934, autorise la clarification par le charbon pur des moûts blancs tachés, le même traitement est-il licite en vue de décaraméler un concentré blanc ou rouge destiné aux emplois de vinification et à une dose dépassant les limites autorisées pour les vins ? — (Revue de viticulture, 1938, volume 89, page 581) de tels concentrés ainsi décaramélés, comme d’ailleurs ceux provenant de moûts déverdis, ne peuvent donc être également employés à la chaptalisation. — (Revue de viticulture, 1938, volume 89, page 582) ==== Traductions ==== === Prononciation === Somain (France) : écouter « décaraméler [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes