décaféination

== Français == === Étymologie === Dérivé de décaféiner par remplacement de la désinence verbale par le suffixe -ation (« action de »). XXe siècle. Pas d’entrée dans le Dictionnaire de l’académie française, mentionné dans le Trésor de la langue française informatisé. === Nom commun === décaféination \de.ka.fe.i.na.sjɔ̃\ féminin Traitement par lequel on ôte tout ou partie de la caféine du café. Après décaféination, les grains sont ensuite séchés, puis torréfiés. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 mars 2024, page 13) La décaféination « dite à l’eau > mérite d’être mentionnée : la caféine peu soluble dans l’eau froide est très soluble dans l’eau bouillante mais cette dernière dissout aussi bien d’autres choses que la caféine. — (Annales des falsifications et de l’expertise chimique, Volumes 65 à 66, 1972) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== décaféination figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : café (boisson). ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « décaféination [Prononciation ?] » === Références === Dictionnaire de l’Académie française, neuvième édition, 1992–2024 → consulter cet ouvrage « décaféination », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage