débourbage

== Français == === Étymologie === Dérivé de bourbe, avec le préfixe dé- et le suffixe -age. === Nom commun === débourbage \de.buʁ.baʒ\ masculin Action de débourber. Le lavage peut consister en un débourbage du matériau tout-venant en entrée d’installation ou en un rinçage sur des cribles. (« Document d’orientation sur les risques sanitaires liés aux carrières » -Juillet 2004) (Œnologie) Clarification du moût obtenu par saignée ou pressurage direct, avant la fermentation. ==== Quasi-synonymes ==== décrottage ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== débourbage figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : vin, recyclage. ==== Traductions ==== === Prononciation === Bourg-en-Bresse (France) : écouter « débourbage [Prononciation ?] »