cuisson à blanc

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Locution nominale === cuisson à blanc \kɥi.sɔ̃.n‿a blɑ̃\ féminin Cuisson partielle ou complète d’un fond de pâte sans garniture, généralement avant son remplissage. Pour comprendre la cuisson à blanc, il est utile de s'intéresser à la composition d'une pâte à tarte. — (Qu'est-ce que la cuisson à blanc ? Un guide complet pour réussir vos pâtes à tartes et à tartelettes. sur Fatdaddios, 5 mai 2026) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== cuisson à blanc figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pâtisserie. ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )