cuillère à bouche

== Français == === Étymologie === Composé de cuillère et de bouche. === Locution nominale === cuillère à bouche \kɥi.jɛ.ʁ‿a buʃ\ féminin (Cuisine) (Désuet) Cuillère à soupe. Mettez dans une casserole un quarteron de beurre, une demi-cuillère à bouche de farine, du sel, du gros poivre ; vous verserez une cuillère à bouche de vinaigre et un peu d’eau : (il vaut mieux la remouiller si elle est trop épaisse) vous posez votre sauce sur le feu, et vous la tournez jusqu’à ce qu’elle soit liée ; ne la laissez pas bouillir, afin qu’elle ne sente pas la colle. — (André Viard, Le Cuisinier impérial, Barba, 1806, page 52) ==== Variantes orthographiques ==== cuiller à bouche ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== cuillère à bouche figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : cuillère. ==== Traductions ====