croccante

== Italien == === Étymologie === Du français croquant. === Adjectif === croccante \krok.ˈkan.te\ (Gastronomie) Croquant, qui croque sous la dent. La pizza romana è croccante, rimane dritta quando la tiri su una fetta ed è un po’ più secca, […] — (Do you prefer pizza or pasta?, Easy Italian 29, 3:30 → lire en ligne) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Nom commun === croccante \krok.ˈkan.te\ masculin (Confiserie) Nougatine, confiserie faite de sucre caramélisé et de menus morceaux d’amandes ou de noix, souvent utilisée en pâtisserie. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussi === croccante sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) === Références === ==== Bibliographie ==== « croccante », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage « croccante », dans le Dizionario italiano Sabatini Coletti édité par Corriere della Sera, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « croccante », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « croccante », dans Garzanti Linguistica, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « croccante », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « croccante », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage « croccante », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage Ottorino Pianigiani, Vocabolario Etimologico della Lingua Italiana, Società editrice Dante Alighieri di Albrighi / Segati, Rome / Milan, 1907 → consulter cet ouvrage