crème brûlée

== Français == === Locution nominale === crème brûlée \kʁɛm bʁy.le\ féminin (orthographe traditionnelle) (Cuisine) Dessert composé d'une crème (avec du lait, des œufs et du sucre) à la vanille, cuite au bain-marie, et dont le dessus est caramélisé au grill ou au chalumeau pour le rendre croustillant. ==== Variantes orthographiques ==== crème brulée (orthographe rectifiée de 1990) ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « crème brûlée [Prononciation ?] » === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Anglais == === Étymologie === Emprunt au français. === Locution nominale === crème brûlée \kɹɛm bɹuˈleɪ\ (Cuisine) (Gallicisme) Crème brûlée. ==== Variantes orthographiques ==== creme brulee crème brulée ==== Synonymes ==== burned cream burnt cream Trinity cream === Prononciation === \kɹɛm bɹuˈleɪ\ (Région à préciser) : écouter « crème brûlée [Prononciation ?] » France : écouter « crème brûlée [Prononciation ?] » === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Espagnol == === Étymologie === Emprunté au français. === Locution nominale === crème brûlée \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser) (Cuisine) (Gallicisme) Crème brûlée. === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) == Italien == === Étymologie === Emprunt au français. === Locution nominale === crème brûlée \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser) (Cuisine) (Gallicisme) Crème brûlée. ==== Synonymes ==== crema bruciata === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) == Néerlandais == === Étymologie === Emprunté au français. === Locution nominale === crème brûlée \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser) (Cuisine) (Gallicisme) Crème brûlée. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en néerlandais) == Portugais == === Étymologie === Emprunté au français. === Locution nominale === crème brûlée \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser) (Cuisine) (Gallicisme) Crème brûlée. === Voir aussi === crème brûlée sur l’encyclopédie Wikipédia (en portugais)