couenne
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
Du latin cutis (« peau ») via une forme populaire *cŭtĭna.
=== Nom commun ===
couenne \kwan\ ou \kwɛn\ féminin
Peau du cochon, surtout lorsqu’elle a été raclée.
On se sert d'une couenne de lard dans l’esquinancie, elle sert à faire plusieurs onguents, … — (L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787)
Quand il montait de la charcuterie, le soir, il tirait de sa poitrine des bouts de saucisse, des tranches de pâté de foie, des paquets de couennes. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
Il aiguisait aussi les vieilles scies. Il allait par les rues, une couenne de lard à la main, un paquet de limes sonnant dans sa poche. — (Émile Moselly, Terres lorraines, 1907)
C’est une bonne pâtée, dit la chienne. Elle est faite de pain trempée dans l’eau grasse, de pommes de terre et de couenne de lard. — (Charles Vildrac, Amadou le Bouquillon, 1949, page 148)
Rien qu'du gras » ; lui tapait sur le derrière en hurlant : « Tout ça d'la couenne » — (Guy de Maupassant, Saint-Antoine, éd. Rouveyre et Blond, 1883.)
Peau des marsouins.
Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
(Québec) (Familier) Peau d’une personne.
Personne n’a la couenne assez dure pour ne pas ressentir les attaques vicieuses et les violences sans nom qui lui sont destinées.Safia Nolin a fait le bon choix en disant non, elle a choisi de sauver sa peau. — (Marie-Ève Doyon, Safia Nolin a choisi de sauver sa peau, Le Journal de Québec, 11 mai 2021)
Plutôt que de râler, Ginette (La Florida) revient à l’essentiel: « Moi, toute c’que je veux, c’est me faire chauffer la couenne au soleil! » — (Michel Coulombe, Le Québec au cinéma, Guy Saint-Jean Éditeurs, 2022, page 12)
Rien qu’du gras » ; lui tapait sur le derrière en hurlant : « Tout ça d’la couenne » — (Guy de Maupassant, Saint-Antoine, éd. Rouveyre et Blond, 1883.)
(Médecine) Peau épaisse et grisâtre qui se forme sur le sang tiré des veines ; de certaines altérations locales de la peau, de la fausse membrane qui se forme à la gorge dans certaines angines.
(Alpinisme) Voie d'escalade classique déjà équipée, ne dépassant pas une longueur de corde, par opposition à une grande voie.
Des sites de couenne remarquables et du potentiel en grande voies équipée ou TA. — (Auzias & co, Sports et Loisirs : Corse 2012, 2012)
(Familier) Personne maladroite ; imbécile.
L’huissier lui apportait un cierge allumé et l’invitait à l’accompagner. Il fit alors contre fortune bon cœur et tout en se répétant : ce que je dois avoir l’air couenne ! — (Joris-Karl Huysmans, En route, 1895)
T’as pas eu tort bien en plein et même tu as eu raison d’en parler à la vieille couenne que je suis, mais maintenant tu as tort de croire que c’est allé dans l’oreille d’un sourd. — (Jean Giono, Un de Baumugnes, Grasset, 1929)
Vous allez peut-être penser que je suis une couenne de me donner tant de mal, mais voilà la façon dont j’envisage le tout : […]. — (Peter Cheyney, Les femmes s’en balancent, traduction de Michelle et Boris Vian, Gallimard, 1949, page 78)
(Suisse) Croûte d’un fromage à pâte dure.
Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
(Canada) Couverture.
J’ai acheté une nouvelle couenne pour mon lit.
=== Adjectif ===
couenne \kwan\ ou \kwɛn\ féminin
Stupide.
Je crois qu’il me trouve un peu couenne, — parce que ses blagues ne m’amusent pas. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
C’est y couenne, hein, un homme qu’est bu !… — (Georges Courteline, Lidoire, 1891)
==== Dérivés ====
couennerie
découenner
==== Vocabulaire apparenté par le sens ====
couenne figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : jambon.
==== Traductions ====
=== Prononciation ===
\kwan\ ou \kwɛn\
(Région à préciser) : écouter « couenne [kwan] »
Canada (Shawinigan) : écouter « couenne [kwɛn] »
=== Voir aussi ===
couenne sur l’encyclopédie Wikipédia
couenne (porc) sur l’encyclopédie Wikipédia
=== Références ===
Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (couenne), mais l’article a pu être modifié depuis.