cossettes

== Français == === Forme de nom commun === cossettes \kɔ.sɛt\ féminin Pluriel de cossette. Les betteraves, après avoir été lavées, sont découpées en cossettes très minces par un coupe-racines. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 144)