conservabilité

== Français == === Étymologie === Composé de conservable et du suffixe -ité. === Nom commun === conservabilité \kɔ̃.sɛʁ.va.bi.li.te\ féminin Aptitude d’un produit alimentaire à être conservé pendant un laps de temps déterminé. Ces jus de fruits ont une conservabilité réduite qu’on essaie de prolonger en les conservant au frais dans des conditions hygiéniques. — (Revue de l’agriculture - Numéros 4 à 6, 1989) On trouve dans la documentation de nombreuses références à la longue conservabilité sous glace de certaines espèces tropicales par comparaison avec les poissons des eaux tempérées ou froides. — (J. Graham, W.E. Johnston & F.J. Nicholson, La glace et les produits de la pêche, traduit de l'anglais, FAO, 1994, p.3) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes