choesels

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === choesels \ʃo.zɛls\ \ʃu.zɛls\ masculin pluriel (Belgique) (Cuisine) Plat typiquement bruxellois à base de divers abats de bovins, principalement des pancréas, mais aussi des testicules et des tripes, ris, rognons, etc. Les Bruxellois se plaisent à laisser croire aux touristes qu’ils mangent des testicules lorsqu’on leur sert des choesels. Ce plat est un mélange d’abats divers ; il est probable que, au moins à l’origine, les testicules y figuraient, d'autant que choesels voudrait dire testicule en dialecte wallon. — (Colette Guillemard, Les Mots pittoresques de la table, Éditions Belin, 1987) ==== Traductions ==== === Prononciation === Vosges (France) : écouter « choesels [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes