chà bông
التعريفات والمعاني
== Vietnamien ==
=== Étymologie ===
Composé de chà et de bông.
=== Nom commun ===
chà bông \Prononciation ?\
(Cuisine) Viande de porc mijotée dans de la sauce soja (xì dầu) afin qu'elle s'effiloche, puis séchée afin qu'elle ait la texture d'une laine.
Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
==== Synonymes ====
thịt chà bông
==== Méronymes ====
thịt heo
nước tương, xì dầu
==== Apparentés étymologiques ====
chinois : 肉鬆 (pinyin : rousong ; cantonnais : yuk sung)