cebiche

== Espagnol == === Étymologie === Mot latino-américain à l'étymologie discutée [1] : Dérivé de cebo, avec le suffixe -iche, plus avant, du latin cibus (« nourriture ») - contre cette hypothèse, le fait que le suffixe -iche n’est pas très productif en espagnol ; Variante de escabeche (« aliment conservé dans le vinaigre »), plus avant, via l’arabe سكباجة, as-sikbāja(t), du persan سكباج, sikbāǧ ; Du quechua siwichi (« poisson frais ») qui se serait croisé avec escabeche. === Nom commun === cebiche \Prononciation ?\ masculin (Cuisine) Ceviche, marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Variantes ==== seviche, sebiche, ceviche ==== Dérivés dans d’autres langues ==== Anglais : ceviche Français : ceviche === Références === [1] cebiche sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)