caléfaction

== Français == === Étymologie === Du latin calefactio. === Nom commun === caléfaction \ka.le.fak.sjɔ̃\ féminin (Rare) Échauffement. (Physique) Phénomène physique qui affecte une goutte d’eau placée sur une surface chaude (plus de 100°C), la goutte prend une forme sphérique et semble sautiller et se déplace sur la surface chaude, car entre les deux se crée une mince couche de vapeur d’eau et des mouvements de convection. La couche de vapeur isole partiellement la goutte de la surface chaude ce qui retarde sa vaporisation complète. On parle aussi d’effet Leidenfrost. (Physique des réacteurs nucléaires) Processus thermique caractérisé par un mauvais transfert de chaleur entre une paroi et un fluide, et qui résulte de la présence de vapeur. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== Nucléaire assèchement densité de flux thermique critique ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « caléfaction [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « caléfaction [Prononciation ?] » === Références === « caléfaction », dans Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827 Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (caléfaction) « caléfaction », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.