caillement

== Français == === Étymologie === Dérivé de cailler, avec le suffixe -ment. === Nom commun === caillement \kaj.mɑ̃\ masculin (Vieilli) (Désuet) État de ce qui caille. Une explication moderne du tableau soutient qu’Hildegarde aurait vraisemblablement lu Aristote parce que celui-ci avait déjà comparé la formation d’un embryon avec le caillement du lait au moment de la préparation du fromage. — (Hendrik C. D. de Wit, La vie racontée: une biographie de la biologie, 1997) ==== Synonymes ==== caillage coagulation ==== Traductions ==== === Prononciation === Aujourd’hui : \kaj.mɑ̃\ (XIXe siècle) \kaʎ.mɑ̃\ ll mouillé Canada (Shawinigan) : écouter « caillement [Prononciation ?] » === Références === « caillement », dans Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827