cachat

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) De l’occitan cachar (« écraser, presser »). === Nom commun === cachat \ka.ʃa\ masculin ou féminin (l’usage hésite) Fromage fort élaboré près du mont Ventoux à partir de reste de différents fromages pressés ensemble et fermentés. Il fait froid, il fait noir, nous mangeons du cheval, du chat, du chameau, de l’hippopotame (ah ! si nous avions les bons oignons, le catigot (plat d’anguilles) et le cachat (fromage fermenté) de la Ribote de Trinquetaille !). — (Marie-Thérèse Jouveau, Alphonse Daudet: maître des tendresses, 1990) ==== Synonymes ==== fort du Ventoux ==== Variantes orthographiques ==== cacha ==== Traductions ==== === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « cachat [ka.ʃa] » France : écouter « cachat [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === La catégorie Fromages forts en français L’annexe Fromages en français Le thésaurus fromage en français cachat sur l’encyclopédie Wikipédia Category:Cachat sur Commons == Occitan == === Forme de verbe === cachat \kaˈt͡ʃat\ (graphie normalisée) Participe passé masculin singulier de cachar. === Références === (oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → ieo12.org, mertyl.free.fr (PDF)