brisoloir
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
De brisolée, avec le suffixe -oire.
=== Nom commun ===
brisoloir \bʁi.zɔ.lwaʁ\ masculin
(Suisse) Poêle à marrons.
Le brisoloir est l’ustensile dont on se sert pour rôtir les châtaignes, qu’il s’agisse d’une poêle en fonte, d’un cylindre ou de tout autre appareil. — (www.fetedelachataigne.ch, 2020)
Les flammes doivent lécher le brisoloir, juste assez pour rôtir l’enveloppe des châtaignes, mais sans les carboniser. — (cuisine-libre.fr, 2020)
==== Synonymes ====
brisoloire (Moins courant) (Suisse)
poêle à marrons
grêle, grêloir, graile. (Sarthe, Maine)
grille-marrons
castagnère (Languedoc)
sartan castagnèro (Occitanie)
==== Traductions ====