brisoloir

التعريفات والمعاني

== Français == === Étymologie === De brisolée, avec le suffixe -oire. === Nom commun === brisoloir \bʁi.zɔ.lwaʁ\ masculin (Suisse) Poêle à marrons. Le brisoloir est l’ustensile dont on se sert pour rôtir les châtaignes, qu’il s’agisse d’une poêle en fonte, d’un cylindre ou de tout autre appareil. — (www.fetedelachataigne.ch, 2020) Les flammes doivent lécher le brisoloir, juste assez pour rôtir l’enveloppe des châtaignes, mais sans les carboniser. — (cuisine-libre.fr, 2020) ==== Synonymes ==== brisoloire (Moins courant) (Suisse) poêle à marrons grêle, grêloir, graile. (Sarthe, Maine) grille-marrons castagnère (Languedoc) sartan castagnèro (Occitanie) ==== Traductions ====