boussingaultie

== Français == === Étymologie === (1845) Si aujourd'hui cette plante est du genre Anredera, elle appartenait auparavant à un genre nommée en 1825 par Carl Sigismund Kunth Boussingaultia en hommage à Jean-Baptiste Boussingault. === Nom commun === boussingaultie \bu.sɛ̃.ɡol.ti\ féminin Nom donné aux plantes de l’ancienne famille des Boussingaultia. (Botanique) (En particulier) Nom vernaculaire d’une plante de la famille des Basellaceae nommée Anredera cordifolia (ex.Boussingaultia cordifolia), originaire des zones tropicales et sub-tropicales d’Amérique du Sud. Ses feuilles et ses tubercules sont comestibles. Comment peut-on croire que le Dahlia, l’Apios, la Boussingaultie, la Picotiane, l’Olluco, la Poire de terre Cochet, pourraient remplacer la Pomme de terre ? Parmi ces plantes , les unes se refusent à toute culture , les autres sont immangeables — (Auguste Paillieux, Désiré Bois , Le potager d’un curieux, éd. La maison rustique, 1885) ==== Synonymes ==== (Anredera cordifolia) épinard de Loxa liane de Madère ; épinard de Madère ; vigne de Madère (N.B. cette plante n’est pas originaire de Madère, ce n’est pas non plus un épinard, mais on en mange les feuilles.) boussingaultie à feuilles cordée liane de miel ( à La Réunion) (autres boussingaulties) boussingaultie à feuilles de baselle boussingaultie baselloïde boussingaultie ramifiée boussingaultie tubéreuse ===== Notes ===== Si généralement boussingaultie sans précision, désigne Anredera cordifolia c’est qu’il s’agit de la plus connue des plantes de ce genre botanique, d’autant plus qu’à l’origine le genre Boussingaultia ne comprenait qu’une seule espèce, celle-ci. ==== Traductions ====