blanchieren

== Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Verbe === blanchieren \blãˈʃiːʀən\ (voir la conjugaison) Blanchir. Wirsingblätter sollte man zuerst blanchieren, bevor man sie füllt und zu Rouladen aufwickelt. On doit d’abord blanchir les feuilles de chou de Milan avant de les remplir et d’en faire des roulades. Die Mandeln blanchieren, etwas abkühlen lassen und anschließend die Kerne aus der Haut drücken. Blanchir les amandes, les laisser refroidir un peu et presser ensuite les noyaux de la peau. === Prononciation === (Allemagne) : écouter « blanchieren [blɑ̃ˈʃiːʁən] » Berlin : écouter « blanchieren [blɑ̃ˈʃiːʁən] »