blaff

== Français == === Étymologie === Peut-être de l’anglais broth (« bouillon »). === Nom commun === blaff \blaf\ masculin (Cuisine) (Antilles) (Guyane) Plat antillais et guyanais, ragout de poisson mariné dans du citron puis cuit au court-bouillon, épicé et aromatisé. J’avais en effet promis la veille à l’ami Jacques Brel que je lui mitonnerais le lendemain un blaff d’oursins au montrachet. — (Pierre Perret, Mon Almanach, 8 mai, Cherche-midi, 2014) ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « blaff [Prononciation ?] » === Voir aussi === Blaff de poissons sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === == Allemand == === Forme de verbe === blaff \blaf\ Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de blaffen. === Prononciation === Berlin : écouter « blaff [blaf] »