bioaccessibilité

== Français == === Étymologie === Composé de bio- avec accessibilité. === Nom commun === bioaccessibilité \bjɔ.ak.sɛ.si.bi.li.te\ féminin Possibilité d’entrer en contact avec une composante d'un organisme ayant absorbé une substance à l'origine de cette composante. « Aucune étude n’a évalué la bioaccessibilité du mercure après la cuisson et la digestion du poisson », déclare M. Amyot. — (« Frire ou bouillir le poisson diminue l’exposition au mercure », Techno-Science, 8 novembre 2011) ==== Variantes orthographiques ==== bio-accessibilité ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== biodisponibilité ==== Apparentés étymologiques ==== bioaccessible ==== Traductions ====