biefstuk

== Néerlandais == === Étymologie === De l’anglais beefsteak. === Nom commun === biefstuk \ˈbifˌstʏk\ masculin Bifteck, steak. biefstuk van de haas : filet de bœuf, tournedos. Duitse, Amerikaanse biefstuk : bifteck haché. biefstuk tartaar : (steak) tartare. ==== Synonymes ==== bief steak === Taux de reconnaissance === En 2013, ce mot était reconnu par : 99,2 % des Flamands, 100,0 % des Néerlandais. === Prononciation === Pays-Bas : écouter « biefstuk [Prononciation ?] » === Références ===