beurre pommade

== Français == === Étymologie === De beurre et pommade, en raison de sa consistance. === Locution nominale === beurre pommade \bœʁ pɔ.mad\ masculin Beurre qu’on a ramolli et travaillé pour lui donner un aspect de pommade. Dans un saladier, fouettez le beurre pommade avec le sucre de coco et la cassonade. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 15) Travailler les beurres pommade avec la cassonade, la fleur de sel et le sucre vanillé. — (site www.focus-cuisine.com) Comment faire si vous avez besoin de beurre pommade pour une recette? — (site www.nuagedefarine.com, 25 juin 2010) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== beurre pommade figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.