batticarne

== Italien == === Étymologie === Composé de batti et de carne. === Nom commun === batticarne \bat.ti.ˈkar.ne\ masculin invariable (Cuisine) Attendrisseur, appareil utilisé notamment en boucherie pour attendrir la viande. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussi === batticarne sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) === Références === ==== Bibliographie ==== « batticarne », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage « batticarne », dans le Dizionario italiano Sabatini Coletti édité par Corriere della Sera, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « batticarne », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « batticarne », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « batticarne », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage « batticarne », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage