bat-à-beurre

== Français == === Étymologie === Composé de bat, à et beurre. === Nom commun === bat-à-beurre masculin (Histoire des techniques) Instrument qui servait à battre le beurre. Dès que la crème a été versée dans la baratte, la personne qui est chargée d’imprimer le mouvement au bat-à-beurre, doit le continuer sans interruption, et faire en sorte qu’il soit toujours égal et modéré. Le mouvement imprimé au bat-à-beurre, est alternatif rectiligne d’élévation et de dépression. — (Joseph Antoine Borgnis, Traité complet de mécanique appliquée aux arts, 1819, page 286) ==== Synonymes ==== baratte ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== bat-à-beurre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre. ==== Traductions ==== === Références === « bat-à-beurre », dans Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827