barigoule

== Français == === Étymologie === De l’occitan berigola, et plus avant du latin maurucula (« morille ») lui-même de Maurus (« de Mauritanie ; Noir »). === Nom commun === barigoule \ba.ʁi.ɡul\ féminin (Mycologie) Synonyme de lactaire délicieux (un champignon). (Mycologie) Nom provençal du pleurote du panicaut. (Cuisine) Manière d’apprêter les artichauts : farcis à la viande et frits à l’huile d’olive. Après cela, viennent les artichauts à la barigoule. Je me rappelle qu’on nous servait fort souvent ce plat à Boulogne, et que je le trouvais très bon. — (A. X. Hemet (morceaux choisis par), Fleur d’Angleterre, Éd. Delsol, Toulouse 1845) (Sens figuré) (Ironique) Mélange ; collection. — Consterné par la pénurie de ces désolantes rengaines, Durtal se jetait dans les monographies moins connues des Bienheureuses ; mais là encore, quelle barigoule de lieux communs, quelle colle d’onction, quelle bouillie de style ! — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915) ==== Variantes ==== baligoule ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== barigoule figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : artichaut, thym. === Prononciation === France (Lyon) : écouter « barigoule [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « barigoule [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « barigoule [Prononciation ?] » canton de Fribourg (Suisse) : écouter « barigoule [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « barigoule [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === artichauts à la barigoule sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (barigoule), mais l’article a pu être modifié depuis.