banh canh

== Français == === Étymologie === Du vietnamien bánh canh (« soupe de gâteau »). === Locution nominale === banh canh \Prononciation ?\ masculin (Cuisine) Nouilles de riz ou de tapioca, qui sont en principe mélangées à une soupe, laquelle soupe fait en fait le caractère du plat. ==== Variantes orthographiques ==== bánh canh