balanophagie

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Dérivé de balanophage, avec le suffixe -ie. référence nécessaire (résoudre le problème) À comparer avec le grec ancien βαλανηφαγία, de même sens. === Nom commun === balanophagie \ba.la.nɔ.fa.ʒi\ féminin — Note : quasi exclusivement employé au singulier (Alimentation) Consommation alimentaire de glands de certaines espèces de chênes. Habitude alimentaire humaine. Les glands de chêne sont utilisés dans l’alimentation humaine depuis des milliers d’années dans plusieurs pays à travers le monde, y compris sur le continent africain. […] L’objectif de cette étude consiste à étudier l’histoire de la production et de la consommation du couscous à base de glands de chêne (y compris les pratiques associées de « balanophagie » qui désigne la consommation de glands) […] — (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Utilisation des glands de chêne dans la préparation du couscous bil ballout à Jijel, Algérie, 2021, page ix → lire en ligne) (Antiquité, Archéologie) Notamment pratiquée par plusieurs peuples européens pendant la haute Antiquité. La cohérence documentaire de ce contexte, impliquant une association étroite entre fours, céramiques et glands, permet d’en proposer une lecture comme espace destiné à la torréfaction des glands pour un usage alimentaire. La balanophagie est d’ailleurs une pratique amplement pratiquée en Italie méridionale à partir de la moitié du deuxième millénaire […] — (Mario Denti, « Cultes et pratiques rituelles chtoniens à Incoronata », dans Chronique des activités archéologiques de l’École française de Rome, Italie du Sud, 30 août 2019, paragraphe 14 → lire en ligne) (Zoologie, Élevage) Alimentation animale. Ces paysages de dehesas espagnoles ou de montados portugais témoignent, là encore, de plus de sept mille ans de gestion de l’environnement. […] Ils résultent d’une gestion associant des étendues herbacées, développées après la récolte des cultures céréalières, et des chênes (chêne vert ou chêne-liège). […] Les animaux, bœufs, caprinés, porcs, y pâturent, se nourrissant d’herbes, de feuilles et de glands (balanophagie) notamment pour le jambon bellota. — (Stéphanie Thiébault, La forêt - Histoire, usages, représentations et enjeux, CNRS Éditions, 2023, page 40 → lire en ligne) ==== Apparentés étymologiquesbalanophage ==== → Voir aussi les composés des préfixes balano- (dans ses 2 sens, étymologiquement liées) → Voir aussi les composés du suffixe -phagie. ==== Vocabulaire apparenté par le sensglandivore ==== ==== Traductions ==== === PrononciationLa prononciation \ba.la.nɔ.fa.ʒi\ rime avec les mots qui finissent en \ʒi\. === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussiBalanophagie antique sur l’encyclopédie Wikipédia ===