aubergine

== Français == === Étymologie === (XVIIIe siècle) Du catalan albergínia, de l’arabe andalou baḏinǧána, celui-ci de l’arabe باذنجان, bādinjān, originaire du persan بادنجان, bātingān, probablement du sanskrit वातिगगम, vātigagama. (Date à préciser) (sens 5) Allusion à la couleur de l’aubergine. === Nom commun 1 === aubergine \o.bɛʁ.ʒin\ féminin (Botanique) Plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena). En mars, les fèves commencent à se former, tandis qu’on sème concombres et aubergines, ainsi que citronnelle et marjolaine. — (Dufourcq, Charles-Emmanuel. « Chapitre V - La nature, le travail, les plaisirs », La Vie quotidienne dans l’Europe médiévale sous domination arabe. sous la direction de Dufourcq Charles-Emmanuel. Hachette Education, 1978, pp. 93-121.) La domestication a eu lieu dans une région située entre l’Inde, le Myanmar et la Chine où on trouve toujours des types primitifs ou adventices d’aubergines. — (Ressources végétales de l’Afrique tropicale 2 : Légumes, 2004, page 549) (Spécialement) (Botanique) Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille. Et le Progrès vint, qui l’obligea à mettre dans son étalage des artichauts et des aubergines de France, des pommes étrangères, […] des bananes, des noix aux formes insolites, des « grappes fruits » et des mangues… — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 8 de l’édition de 1921) À la clarté irrégulière des flammes, la plaie se dévoila. Cernée de croûtes, de tumeurs et de crevasses enflammées, elle avait la couleur et la matière d’une aubergine pourrie. À travers la peau corrodée, éclatée, perçaient les arêtes de l’os rompu. — (Joseph Kessel, Les Cavaliers, Gallimard, 1967) En Europe, au Moyen Âge, on donnait à l’aubergine le nom de malum insanum, ou « pomme de la folie », car, disait-on, elle était dangereuse pour la santé mentale. — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, nº 100, page 317) (Métier) (Par analogie) (France) (Argot) Auxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit. Les aubergines c’est quand même mieux dans ton assiette, roulées avec de la mozza et du jambon, que dans la rue à te coller une prune sur le pare-brise. — (Yannig Samot, Mmmozza - 30 recettes à base de mozzarella, Hachette, 2013) On m’appelle AubergineÀ cause de la jolie couleur de mon petit tailleurOn m’appelle AubergineJe suis l’ange mauve du trottoir avec mes accessoires — (Sidonie, Aubergine, 1974) (Botanique) (Centrafrique) Nom local de l’aubergine africaine (Solanum aethiopicum) Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Algérie) Œil au beurre noir. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== fruit brinjal bringelle (La Réunion) mayenne mélanzane mélongène mélongine méringeanne merangène auxiliaire féminine de police contractuelle pervenche ==== Dérivés ==== aubergine africaine ; aubergine amère aubergine gboma aubergine sauvage (Nouvelle-Calédonie) fausse aubergine (Nouvelle-Calédonie) monter l’aubergine (Algérie) raclure d’aubergine ==== Hyponymes ==== plante aux œufs ==== Dérivés dans d’autres langues ==== Allemand : Aubergine Anglais : aubergine Danois : aubergine Luxembourgeois : Aubergine Néerlandais : aubergine Suédois : aubergine ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== 🍆 (U+1F346) aubergine figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : légume, fruit. ==== Hyperonymes ==== solanacées (Solanaceae) ==== Traductions ==== ===== Traductions à trier ===== === Nom commun 2 === aubergine \o.bɛʁ.ʒin\ masculin invariable (Colorimétrie) Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit. #370028 Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== aubergine figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : couleur, perle. ==== Traductions ==== === Adjectif === aubergine \o.bɛʁ.ʒin\ invariable De la couleur aubergine. Il parut sur le seuil, en robe de chambre aubergine, un foulard de soie mordorée autour du cou, un bouquin à la main. — (Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, Flammarion, 1967, page 124) Il a posé sur ses genoux un panier d’un très beau travail de vannerie qui contient des œufs durs, porte des sandales de paille et des braies de paysans toutes reprisées auxquelles les lessives ont donné une belle teinte aubergine. — (Nicolas Bouvier, Le Vide et le Plein (Carnets du Japon, 1964-1970), éditions Folio, page 22) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== aubergine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : perle. ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \o.bɛʁ.ʒin\ rime avec les mots qui finissent en \in\. (Région à préciser) : écouter « aubergine [o.bɛʁ.ʒin] » France (Lyon) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Massy) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Saint-Étienne) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France : écouter « aubergine [Prononciation ?] » France : écouter « aubergine [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » Suisse (canton du Valais) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » Suisse (Genève) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » (bon niveau) === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === aubergine sur le Dico des Ados aubergine sur l’encyclopédie Vikidia aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === ==== Sources ==== ==== Bibliographie ==== Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (aubergine), mais l’article a pu être modifié depuis. Aubergine / #370028 Schémas de Couleurs Hexadécimal et Peintures sur Encycolorpedia « aubergine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage == Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Adjectif === aubergine \obɐˈʒiːnə\ ou \obɐˈʒiːn\ (Colorimétrie) Aubergine. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Prononciation === Berlin : écouter « aubergine [obɐˈʒiːnə] » == Anglais == === Étymologie === (Date à préciser) Du français aubergine. === Nom commun === aubergine \ˈəʊ.bə.ˌʒiːn\ (Royaume-Uni) (Botanique) Aubergine (légume). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Colorimétrie) Aubergine (couleur). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== eggplant (États-Unis) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== aubergine figure dans le recueil de vocabulaire en anglais ayant pour thème : couleur. === Prononciation === \ˈəʊ.bə.ˌʒiːn\ (États-Unis) \ˈoʊ.bɚ.ˌʒin\ ou \ˈoʊ.bɚ.ˌdʒin\ ou \ˈoʊ.bɛɹ-\ ou \ˌoʊ.bɚ.ˈʒin\ ou \ˌoʊ.bɚ.ˈdʒin\ ou \ˌoʊ.bɛɹ-\ Sud de l’Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « aubergine [Prononciation ?] » === Voir aussi === aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Danois == === Étymologie === Du français aubergine. === Nom commun === aubergine \Prononciation ?\ commun (Botanique) Aubergine (légume). Auberginer findes i forskellige sorter der har forskellige frugter, den mest kendte i Danmark er den violette variant – hvis farve kældes auberginefarvet. Des aubergines existent de toutes sortes qui ont des fruits différents, la variété la plus connue au Danemark est violette – sa couleur s’appelle aubergine. (Colorimétrie) Aubergine (couleur). Auberginer findes i forskellige sorter der har forskellige frugter, den mest kendte i Danmark er den violette variant – hvis farve kældes auberginefarvet. Des aubergines existent de toutes sortes qui ont des fruits différents, la variété la plus connue au Danemark est violette – sa couleur s’appelle aubergine. === Voir aussi === aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia (en danois) == Néerlandais == === Étymologie === (Date à préciser) Du français aubergine. === Nom commun === aubergine \Prononciation ?\ féminin (Botanique) Aubergine, plante herbacée de la famille des solanacées dont le nom scientifique est Solanum melongena. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Botanique) Aubergine, le fruit de cette plante cultivé comme légume. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== eierplant (1) eiervrucht (2) === Taux de reconnaissance === En 2013, ce mot était reconnu par : 98,6 % des Flamands, 99,3 % des Néerlandais. === Prononciation === Pays-Bas : écouter « aubergine [Prononciation ?] » === Voir aussi === aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia (en néerlandais) === Références === == Norvégien == === Étymologie === (Date à préciser) Du français aubergine. === Nom commun === aubergine \Prononciation ?\ masculin (Botanique) Aubergine (légume). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) == Suédois == === Étymologie === (Date à préciser) Du français aubergine. === Nom commun 1 === aubergine \Prononciation ?\ commun (Indénombrable) (Botanique) Aubergine (plante). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== äggplanta === Nom commun 2 === aubergine \Prononciation ?\ commun (Botanique) Aubergine (légume). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== äggplanta ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== aubergine figure dans le recueil de vocabulaire en suédois ayant pour thème : légume.