assatura

== Latin == === Étymologie === Dérivé de assatus, avec le suffixe -ura === Nom commun === assatura féminin Viande rôtie. === Références === « assatura », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage == Ancien occitan == === Étymologie === Du latin assatura. === Nom commun === assatura féminin Rôtissure. === Références === François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844 → Tome 1, Tome 2, Tome 3, Tome 4, Tome 5, Tome 6