anti-fermentescible

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Adjectif === anti-fermentescible \ɑ̃.ti.fɛʁ.mɑ̃.tɛ.sibl\ masculin et féminin identiques Qui s’oppose à la fermentation. Il paraît donc certain que la grande propriété anti-fermentescible de la moutarde réside dans son huile volatile ; que le soufre n’y influe en rien, et que son albumine ne fait que décolorer et clarifier le moût, en entraînant, par la coagulation, la substance colorante et celle qui en trouble la transparence. — (J. Lebeaud et Julia (Jean-Sébastien-Eugène) de Fontenelle, Nouveau Manuel complet du distillateur et du liquoriste, Librairie encyclopédique de Roret, Paris, 1843, nouvelle édition, entièrement refondue, considérablement augmentée) ==== Variantes orthographiques ==== antifermentescible ==== Antonymes ==== fermentescible ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== anti-fermentescible figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fermentation. ==== Traductions ==== → voir antifermentescible