ankodama

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === ankodama \Prononciation ?\ masculin Pâtisserie japonaise, à base de haricot azuki. Les friandises étaient riches en variétés : confeito, fèves grillées, beignets croustillants à la mélasse karintô, pâtes de fruit, petites prunes confites enveloppées, ankodama, algue konbu au vinaigre, bekkô-amé, araré, mais tous, relégués longtemps au fond d’un tiroir, étaient environnés de solitude. — (Yōko Ogawa, Manuscrit zéro, traduction de Rose-Marie Makino, Actes Sud, 2011, p. 31) === Voir aussi === Haricot azuki sur l’encyclopédie Wikipédia