andouille de Vire

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) De andouille et Vire. === Locution nominale === andouille de Vire \ɑ̃.duj də viʁ\ féminin (Charcuterie) Andouille (charcuterie en forme de saucisson et à base de boyaux), préparée de la façon traditionnellement utilisée à Vire. Les hors-d’œuvre, composés d’andouille de Vire et de filets de harengs saurs, avaient une apparence sinistre qui nous serrait le cœur tout en éveillant notre appétit, [...]. — (Guillaume Apollinaire, L'ami Méritarte (1916) → lire en ligne) ==== Apparentés étymologiques ==== → voir andouille et Vire === Prononciation === France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « andouille de Vire [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « andouille de Vire [Prononciation ?] » Canada (Shawinigan) : écouter « andouille de Vire [Prononciation ?] » === Voir aussi === andouille de Vire sur l’encyclopédie Wikipédia