aiguillette baronne
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
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=== Locution nominale ===
aiguillette baronne \e.ɡɥi.jɛt ba.ʁɔn\ féminin
(Boucherie) Morceau de bœuf de forme longue et conique à braiser ou à rôtir.
==== Synonymes ====
carotte (à Lille et à Douai)
fichu (Régionalisme)
pendant de filet (Régionalisme)
aiguillette de cœur (Régionalisme)
Burehietel (Alsace)
==== Vocabulaire apparenté par le sens ====
aiguillette baronne figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boucherie.
==== Traductions ====
=== Prononciation ===
France (Toulouse) : écouter « aiguillette baronne [Prononciation ?] »
France (Lyon) : écouter « aiguillette baronne [Prononciation ?] »
=== Références ===
Interbev, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, www.la-viande.fr, 2013