aiguille à brider

== Français == === Étymologie === Mot composé de aiguille et de brider (dans le sens de ficeler une volaille pour empêcher sa déformation pendant la cuisson). === Locution nominale === aiguille à brider \ɛ.ɡɥi.j‿a bʁi.de\ féminin (Cuisine) Aiguille d'une vingtaine de centimètres avec un gros chas permettant de passer une ficelle de cuisine (on peut la remplacer par une aiguille à matelas). ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Toulouse) : écouter « aiguille à brider [Prononciation ?] » Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « aiguille à brider [Prononciation ?] » Céret (France) : écouter « aiguille à brider [ɛ.ɡɥi.j‿a bʁi.de] »