acide sorbique

== Français == === Étymologie === Composé de acide et de sorbique. === Locution nominale === acide sorbique \a.sid sɔʁ.bik\ masculin (Chimie) Additif utilisé en tant qu’antifongique, comme agent de conservation (E200) des fruits et légumes. ==== Synonymes ==== acide malique E200 ==== Apparentés étymologiques ==== sorbate de sodium sorbate de potassium sorbate de calcium ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== acide sorbique figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume. ==== Traductions ==== === Références === Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acide sorbique)