acide ruménique

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de acide et de ruménique. === Locution nominale === acide ruménique \a.sid ʁy.me.nik\ masculin singulier, invariable (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé possédant 18 atomes de carbone dont la formule chimique semi-développée est CH3–(CH2)5–CH=CH–CH=CH–(CH2)7–COOH. ==== Synonymes ==== acide octadéca-9Z,11E-diénoïque (nom UICPA) ==== Hyperonymes ==== acide carboxylique acide gras acide gras insaturé ==== Traductions ==== === Voir aussi === acide ruménique sur l’encyclopédie Wikipédia