acide palmitoléique

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) Composé de acide et palmitoléique (« d’huile de palme »). === Locution nominale === acide palmitoléique \a.sid pal.mi.tɔ.le.ik\ masculin singulier, invariable (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras mono-insaturé avec 16 atomes de carbone : CH3–(CH2)5-CH=CH–(CH2)7–COOH. L’acide palmitoléique est commun dans les tissus adipeux humains et d’animaux marins. ==== Variantes ==== acide cis-palmitoléique ==== Synonymes ==== acide cis-9-hexadécénoïque acide hexadéc-9Z-énoïque (nom UICPA) ==== Hyperonymes ==== acide carboxylique acide gras acide gras insaturé acide gras monoinsaturé ==== Traductions ==== === Voir aussi === acide palmitoléique sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2026