acide myristique

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Mot composé de acide et de myristique, de Myristica, genre du muscadier, qui donne la noix de muscade dans laquelle a été découvert ce produit. === Locution nominale === acide myristique \a.sid mi.ʁi.stik\ masculin (Biochimie) (Indénombrable) Acide monocarboxylique saturé constitué d’une chaîne de 14 atomes de carbone, de formule brute C14H28O2 et de formule semi-développée CH3–(CH2)12–COOH présent dans les produits laitiers. ==== Synonymes ==== acide séricique (à cause de l’aspect soyeux de ses cristaux) acide tétradécanoïque (parce qu’il y a 14 atomes de carbone) (nom UICPA) ==== Hyperonymes ==== acide carboxylique acide gras acide gras saturé ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== acide myristique figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : carotte. ==== Traductions ==== === Prononciation === \a.sid mi.ʁi.stik\ Vosges (France) : écouter « acide myristique [Prononciation ?] » === Voir aussi === acide myristique sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === « acide myristique », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage