acide eicosapentaénoïque

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Locution composée de acide et de eicosapentaénoïque. === Locution nominale === acide eicosapentaénoïque \a.si.d‿e.i.kɔ.za.pɛ̃.ta.e.nɔ.ik\ masculin (Biochimie) Acide gras insaturé oméga-3. L’acide eicosapentaénoïque (EPA) : lui aussi provient de sources animales. Anti-inflammatoire, il protège aussi le cœur et les artères. — (Apolline Henry, Oméga 3 : à quoi servent-il et où en trouver ?, femmeactuelle.fr, 25 juin 2019) La coquille Saint Jacques présente des taux élevés de deux acides gras polyinsaturés de type oméga-3, l’acide eicosapentaénoïque et l’acide docosahexaénoïque. — (Estelle B., Coquilles Saint Jacques, protéines et minéraux au menu de Noël, sante-sur-le-net.com, 21 décembre 2019) Au titre des omégas 3 présents en très forte teneur dans l’huile de poisson, il y a l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). — (Berenice Kouazounde, Quels sont les bienfaits de l’huile de poisson sur la santé, afrik.com, 24 janvier 2020) ==== Abréviations ==== EPA ==== Synonymes ==== acide icosa-5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-pentaénoïque (nom UICPA) acide icosapentaénoïque acide timnodonique ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « acide eicosapentaénoïque [Prononciation ?] » === Voir aussi === acide eicosapentaénoïque sur l’encyclopédie Wikipédia