Walnuss

== Allemand == === Étymologie === (XVIIIe siècle). Du moyen bas allemand walnut, du moyen néerlandais walnote, en vieil anglais wealh-hnutu, en vieux nordique valhnot. Le latin nux gallica à produit en moyen haut-allemand walhisch nuz. Apparenté au néerlandais walnoot, à l'anglais walnut, au suédois valnöt, à l'islandais valhnot. Composé de welsch et de Nuss, littéralement « noix des Gaules ». référence nécessaire (résoudre le problème) === Nom commun === Walnuss \ˈvalnʊs, ˈvaːlnʊs\ féminin (Botanique) Noix. Der Kuchen ist mit Walnüssen gespickt. Le gâteau est truffé de noix. Zerkleinern Sie eine Handvoll Walnüsse und fügen Sie sie zum Salat hinzu. Concassez une poignée de noix et ajoutez-les à la salade. Den Risottoreis hinzufügen und leicht anbraten, nach 2 Minuten die Kürbiswürfel dazugeben und 2 Minuten mitdünsten. Dann mit 200 ml Weißwein ablöschen und diesen einkochen lassen. Dabei das geschnittene Koriandergrün und die zerkleinerten Walnüsse unterrühren. — (mrsxxxpianofiles, « Kürbis-Koriander-Risotto », dans Chefkoch.de, 20 février 2014 [texte intégral]) Ajouter le riz pour risotto et faire revenir légèrement. Après 2 minutes, ajouter les cubes de courge et faire revenir 2 minutes. Mouiller ensuite avec 200 ml de vin blanc et laisser réduire. Incorporer alors les feuilles de coriandre coupé et les noix concassées. Eine Versuchsgruppe sollte sich mediterran ernähren und zusätzlich jeden Tag 30 Gramm gemischte Nüsse essen, also Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln. — (Claudia Wüstenhagen et Diana Rubin, « Warum Nüsse so unglaublich gesund sind », dans Die Zeit, 29 novembre 2024 [texte intégral]) Un groupe expérimental devait suivre un régime méditerranéen et manger en plus chaque jour 30 grammes de noix mélangées, c'est-à-dire des noix, des noisettes et des amandes. ==== Anciennes orthographes ==== Walnuß ==== Synonymes ==== ==== Dérivés ==== ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== Nussbaum (noyer) === Prononciation === Frankfurt am Main : écouter « Walnuss [ˈvalˌnʊs] » Berlin : écouter « Walnuss [ˈvaːlˌnʊs] » Berlin : écouter « Walnuss [ˈvalˌnʊs] » === Références === ==== Sources ==== « Walnuss », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage « Walnuss », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Walnuss (liste des auteurs et autrices). ==== Bibliographie ==== Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 757. Harrap’s compact – dictionnaire Allemand/Français, éd. 2012, ISBN 978-2-81-870683-1, p 1673. Hachette – Langenscheidt – dictionnaire Français/Allemand – Allemand/Français, éd. 1995, ISBN 2-01280452-7, p 1543.