Speisekarte

== Allemand == === Étymologie === Composé de Speise (« mets, plats ») et de Karte (« carte »). === Nom commun === Speisekarte \ˈʃpaɪ̯zəˌkaʁtə\féminin (Gastronomie) Carte, menu, liste des plats et boissons dans un restaurant. "Es gibt Maultaschen und Bratwürste auf der Speisekarte". Il y a des raviolis souabes et des saucisses grillées dans la carte des menus. Die abgeernteten Felder wurden (im Mittelalter) – nicht allein zum Vergnügen – bejagt, denn die Beutetiere waren wichtiger Bestandteil der Ernährung und versprachen Abwechslung auf der Speisekarte. — (Annette Wallbruch et Christian Moser, « Das Ritterleben », dans Das Leben im Mittelalter, 19 octobre 2025 [texte intégral]) On pratiquait la chasse sur les champs moissonnés (au Moyen Âge), et pas seulement pour le plaisir, car les proies constituaient une part importante de l’alimentation et promettaient de varier les menus. ==== Hyperonymes ==== Karte Preisliste ==== Hyponymes ==== Tageskarte Wochenkarte ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== ==== Synonymes ==== Karte Menue Menuekarte Speisezettel === Prononciation === Berlin (Allemagne) : écouter « Speisekarte [ˈʃpaɪ̯zəˌkaʁtə] » === Références === ==== Sources ==== « Speisekarte », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage « Speisekarte », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Speisekarte (liste des auteurs et autrices). ==== Bibliographie ==== Larousse - Dictionnaire allemand/français – français/allemand , éd. 1958, p 683. Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 270. === Voir aussi === Speisekarte sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)