Sahne

== Allemand == === Étymologie === (XVe siècle) Du haut allemand précoce sane, du moyen néerlandais sāne emprunté au vieux picard saïne issu de l’ancien français saime (« graisse ») → voir saindoux. === Nom commun === Sahne \ˈzaːnə\ féminin, au singulier uniquement (Cuisine) (Indénombrable) Crème, (partie la plus grasse du lait). Ich hätte gern ein bisschen Sahne in meinem Kaffee. Je veux bien un peu de crème dans mon café. Spinat grob hacken und mit der Sahne sowie den Gewürzen vermengen. Hacher grossièrement les épinards et les mélanger avec la crème et les épices. ==== Synonymes ==== Rahm (crème) (Autriche) Obers (crème) (Autriche) Schmetten ==== Dérivés ==== === Prononciation === Berlin : écouter « Sahne [ˈzaːnə] » === Références === ==== Sources ==== DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Le vocabulaire allemand de 1600 à nos jours. → consulter cet ouvrage Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Sahne → consulter cet ouvrage Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Sahne (liste des auteurs et autrices). ==== Bibliographie ==== Larousse - Dctionnaire allemand/français – français/allemand , éd. 1958, p 651. Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 245.