Metzger

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom de famille === Metzger \Prononciation ?\ masculin et féminin identiques Nom de famille. Première rétrospective en France consacrée à Gustav Metzger, artiste écolo-punk avant tout le monde. — (site www.lesinrocks.com, 15 mai 2010) == Allemand == === Étymologie === Mot dérivé de metzgen (« abattre et découper un animal »), avec le suffixe -er. référence nécessaire (résoudre le problème) Du moyen haut-allemand metzjære, metzjer, metziger, du latin mattiārius, mattiarius, macellārius. === Nom commun === Metzger \ˈmɛt͡sɡɐ\ masculin (pour une femme, on dit : Metzgerin) Boucher, charcutier. Wurst ist ein seltener Luxus, Eduard ist so versessen darauf, dass er davon träumt, Metzger zu werden, wenn er groß ist. — (Emmanuel Carrère, traduit par Claudia Hamm, Limonow, MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft, 2012) Le saucisson est un luxe rare, Édouard en raffole au point qu’il rêve, quand il sera grand, d’être charcutier. Auch im „Fric-Frac“ am Ufer des Canal Saint Martin setzt man auf Qualität und Vielfalt. Hier gibt es ausschließlich Croque Monsieur – dafür aber in acht Varianten, etwa mit Chili, Koriander, Sojasoße oder Ziegenkäse. Das Brot kommt vom Meisterbäcker, der Schinken vom Pariser Metzger. — (Verena C. Mayer, « Knusper, knusper, Toastchen », dans taz, 26 janvier 2024 [texte intégral]) Au "Fric-Frac", sur les rives du Canal Saint Martin, on mise également sur la qualité et la diversité. Ici, on ne trouve que des croque-monsieur, mais en huit variantes, par exemple au chili, à la coriandre, à la sauce soja ou au fromage de chèvre. Le pain vient du maître boulanger, le jambon du boucher parisien. ==== Synonymes ==== Fleischer (boucher), (charcutier) Katzoff (Par plaisanterie) ==== Dérivés ==== ==== Variantes dialectales ==== Fleischhauer en (Autriche) Fleischhacker en (Autriche) Metzler en (Rhénanie) Schlachter en (Allemagne du Nord et centre-ouest) Schlächter en (Allemagne du Nord et centre-ouest) === Prononciation === (Allemagne) : écouter « Metzger [ˈmɛt͡sɡɐ] » Berlin : écouter « Metzger [ˈmɛt͡sɡɐ] » Berlin : écouter « Metzger [ˈmɛt͡sɡɐ] » === Références === ==== Sources ==== DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Le vocabulaire allemand de 1600 à nos jours. → consulter cet ouvrage Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Metzger → consulter cet ouvrage Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Metzger (liste des auteurs et autrices). ==== Bibliographie ==== Larousse - Dictionnaire allemand/français – français/allemand , éd. 1958, p 600. Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 199.